Kamado Joe Big Joe II
Grill et fumoir
2 niveaux de cuisson

Kamado Joe Big Joe II - Gril et fumoir à 2 niveaux, modèle BJ24RHC

Kamado Joe BIG JOE II est un gril et fumoir au charbon de bois haut de gamme, conçu pour offrir une expérience de cuisine en plein air sans compromis. Fabriqué en céramique de haute qualité et monté sur un chariot robuste avec roues verrouillables, il allie élégance, résistance et praticité. Son système de cuisson innovant à 2 niveaux vous permet de cuire plusieurs plats en même temps à des températures différentes.

Sa particularité réside dans la présence du ventilateur supérieur Kontrol Tower en aluminium moulé sous pression avec revêtement en poudre , conçu pour maintenir un flux d'air stable même lorsque le dôme est ouvert. Grâce à la double régulation , il permet de gérer la température avec précision, d'un fumage délicat de 105°C jusqu'à 450°C pour une saisie intense.

Equipé de charnière AirLift qui réduit considérablement le poids du dôme , vous permettant de le soulever d'un seul doigt et de contrôler précisément la position d'ouverture de la grille.

Spécifications techniques

Avec une surface de cuisson de 2903 cm² ce gril a des dimensions de 148,3 x 90,8 x 136,1h cm. Le joint en fibre de verre à double épaisseur assure une étanchéité supérieure tandis que le panier à charbon en acier inoxydable permet un nettoyage facile sans démontage.

Les grilles de cuisson sont en acier inoxydable, garantissant une longue durée de vie et une valorisation maximale de l'arôme des plats. Le thermomètre intégré vous permet de surveiller en permanence la température interne du barbecue portable.

Spécifications fonctionnelles

Système de cuisson à 2 niveaux

Le système de cuisson flexible à 2 niveaux transforme le gril en un outil de cuisson flexible, vous permettant de préparer plusieurs aliments à la fois à différentes températures et styles grâce à la conception en croissant à plusieurs niveaux.

Panier à charbon coulissant

Le panier à charbon peut être rapidement séparé du panier à cendres, qui peut ensuite être vidé en quelques instants, vous permettant de passer rapidement à la prochaine séance de cuisson.

Évent supérieur Kontrol Tower®

Le ventilateur supérieur Kontrol Tower assure un flux d'air constant, même lors de l'ouverture et de la fermeture du dôme du barbecue, garantissant ainsi un contrôle précis de la température à chaque étape de la cuisson.
Fabriqué en aluminium moulé sous pression avec revêtement en poudre , il est résistant aux agents atmosphériques et à l'usure . Grâce à son système de double régulation , il permet une gestion extrêmement flexible de la température, permettant un fumage à basse température de 105°C jusqu'à 450°C pour des grillades à haute température ou des saisies rapides.

Regardez la vidéo

CARACTÉRISTIQUES

• Diamètre de cuisson de 61 cm
• Plage de température de 105 à 450 °C
• Système de cuisson à 2 niveaux « Diviser et conquérir »
• Charnière AirLift™
• Évent supérieur de la tour Kontrol
• Joint en treillis de fibre de verre
• Tiroir à cendres coulissant breveté
• Joint en fibre de verre double épaisseur pour une étanchéité à l'air supérieure